股市收平叫做平盘，平盘是指股市中的业务术语，股票中的平盘是指股票收盘价与当天开盘价相差不大，也会指股票今天收盘价和昨天收盘价相差不大的情况，比如股票开盘价为10.5元，收盘价为10.6元，那么就可以用平盘表示。

股票开盘价和收盘价都是由集合竞价产生的，集合竞价是按照价格优先，时间优先的原则撮合成交的，最大成交量的价格就是股票当天的开盘价和收盘价，股票集合竞价时间：交易日的上午9:15-9:25（产生开盘价），下午14:57-15:00（产生收盘价），而股票涨跌是由供求关系、资金量、业绩、政策、消息等多方面因素决定的。